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【鹹鳳梨蒸肉】

十八王宮的劉家肉粽賣的鹹鳳梨超吃又很好用 不會太鹹 甘醇的味道 我只要有去一定會買一瓶常備 

 

材料: 豬絞肉 鹹鳳梨 大蒜 調味料 (米酒 糖 蔭油 胡椒粉)

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將鹹鳳梨 大蒜 米酒 蔭油 糖 胡椒粉 全部放入絞肉 混合均勻 

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放入電鍋 兩杯水

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完成囉

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TIPS:

這道菜 很簡單 不過味道的拿捏很重要喔

蒸好之後肉會糾在一團 用湯匙把它們跟湯汁均勻分散 不管是配飯 拌麵都很好吃

 

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