close

【辣烤沙茶花枝】

以前念書的地方 有一攤烤花枝 是經常要光顧的小攤子 雖然不是很健康 可是好懷念那口味 今天來學學看 啤酒準備好了 週末的下午 開喝了 呵呵呵呵

 

材料: 花枝 大蒜 沙茶醬 辣椒醬 調味料 (米酒 醬油 糖)

11347517_10153311466749454_1263196207_o  

 

準備醬料 : 大蒜 沙茶醬 辣椒醬 醬油 糖 米酒

11347668_10153311466739454_2145621454_o  

 

混合它們

11296529_10153311466584454_630379348_o  

 

花枝切段

11420395_10153311466849454_1953622463_o  

 

將花枝醃約30分鐘

11429478_10153311466744454_165780564_o  

 

平鋪在烤盤上

11422989_10153311466794454_614841312_o  

 

烤箱 160度 預熱 之後 烤 20分鐘

11428245_10153311466789454_1507218151_o  

 

20分之後 取出 再抹一次醬 200度 再烤 3分鐘

11428180_10153311466869454_1235538058_o  

 

完成囉

11422414_10153311466784454_867671274_o  

 

TIPS:

烤的過程還是要去照顧一下 因為有沙茶 很容易烤焦

醃漬時間如果可以隔夜更入味更好

 

 

  

arrow
arrow
    文章標籤
    花枝 沙茶醬 辣椒醬
    全站熱搜

    中年公主 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄