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【檸檬天使紅蝦】
跟全富老闆娘買了一堆海鮮 今天來個高檔的天使蝦 這種蝦子肉好甜 好好吃
材料: 天使紅蝦的身體 (頭我另有用途 嘿嘿) 辣椒 大蒜 蔥 跟 檸檬
熱鍋 放油
鍋子裡放一點鹽 然後放蝦子
大概煎到表面微焦的程度 蝦子很容易熟
這時候放酒 跟 大蒜 辣椒
稍微收汁之後 放 蔥
撒上一點海鹽 跟 新鮮檸檬汁
完成囉
TIPS:
這道菜還真沒什麼TIP 好的食材隨便弄都很好吃啦
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