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【不乾煸四季豆】


我喜歡四季豆脆脆的口感 。突發奇想加鹹鴨蛋ㄧ起拌炒 又是一道下酒菜

材料:


四季豆 豬絞肉 鹹鴨蛋 調味料

1. 用LC26媽咪鍋熱鍋

2. 把豬絞肉放下去煸到出油

3. 放鹹鴨蛋 炒到起泡泡 就差不多ok  

4. 放一點糖 鹽 醬油 (醬油從鍋邊嗆增加香氣)

5. 最後放四季豆 拌炒一下

6. 完成。

有沒有發現 我做菜很少放油

 

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    中年公主 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()